Glas 1 van team 6
Middelmatig intense kleur met waterige rand, kleur is geëvolueerd.
De geur is in het begin niet zo uitbundig, dan komt er rood fruit, aardbei en kers, kruidig: curry
In de mond een mooie aciditeit, weinig tannine. De wijn is mooi in evenwicht.
Glas 2 van team 5
Intens rode kleur, sterke extractie. Geur van “poepgelei”, zwart fruit, citrus “orangettes”. Neus van chocolade en vlierbes. In het begin redelijk zwaar en log in de mond, muf en chocolade, nadien elegant, maar blijft een beetje streng.
Glas 3 van team 4
Middelmatig intense kleur
Een zwoele neus met iets groenige toets van peper, chocolade en mokka, vleugje asfaltgeur.
Alcoholische wijn.
Glas 4 van team 3
Intens rode kleur, sterke extractie.
Geur van braambes, peper en paprika. Een zware, vermoeiende alcoholrijke wijn. Er zit een zoetje in met voldoende fijne zuren en lange afdronk. Deze wijn is gemaakt van druiven van een oudere wijngaard.
Glas 5 van team 2
Middelmatig intense kleur met waterig randje.
Geur van rosbief, bloed, maar ook kreupelhout, en zoetje van “rozijnen van roggebrood”.
Porto-achtig met stevige tannines. Gaat goed bij stoofschotels.
Glas 6 van team 1
Middelmatig intense kleur met bruinige rand.
Geur van tropisch fruit, banaan, pisang, ook viooltjes en vleug van biscuit met bruine suiker.
Heeft veel zuren, Italiaanse stijl.
Lijkt op glas 1 maar is eleganter.
Beste wijn bevonden door de aanwezigen: wijn 4 en 6
Glas 1 | Glas 2 | Glas 3 | Glas 4 | Glas 5 | Glas 6 | |
Beste wijn # personen | 3 | 0 | 1 | 8 | 1 | 7 |
2de best wijn # personen | 7 | 3 | 2 | 0 | 6 | 2 |
3de best wijn # personen | 1 | 5 | 3 | 2 | 4 | 5 |
Team 1: Dimitri Van Uytfange
Montalbera “Lequilibrio” Barbera d’asti 2013, DOGG Italië
15 € Made in Piedmont Wines, Antwerpen, Karina Himschoot
Team 2: Van Slagmolen Christoph
Château Qanafar “Paradis de Qanafar” 2013, Libanon
Cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
16 € Gopic wijnen, Retie
Team 3: Sluyts Bart
El Telar , Monastrell 2012, Spanje , 60j oude stokken
24.5 € Wijnen Jacqueline, Bevel
Team 4: Pers Rebecca
Château Khoury “Château Symphonie“ 2007, Libanon
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah
25 € Gopic wijnen, Retie
Team 5: Claes Rita
Dominio De Benzal “7 Varietales” Rioja
24.95 € Vinatera Berchem
Team 6: Verhoeven Wim
Montalbera “Lequilibrio” Barbera d’asti 2012, DOGG Italië
15 € Made in Piedmont Wines, Antwerpen, Karina Himschoot