Verslag voorbereiding Ken Wijn-wedstrijd 28 augustus 2017

Download het verslagje hier: Verslag Ken Wijn 28.08.2017 Met dank aan Christoph.

Verslag proeverij 6: de ontdekking van de beurs

Proefnotities Glas 1 van team 6 Middelmatig intense kleur met waterige rand,  kleur is geëvolueerd. De geur is in het begin niet zo uitbundig, dan komt er rood fruit, aardbei

Kristalleke nr 34: mineraliteit in wit

Mineraliteit is zonder enige twijfel het meest controversiële thema in wijnproefmiddens anno 2017. Wij nemen de proef op de som op dinsdag 7 maart. Ter voorbereiding alvast enkelen vragen:  1.

Ken Wijn-voorbereiding februari 2017

Een goede generale repetitie staat garant voor een slechte eerste voorstelling, zo wil de wet van de theaterwereld. In dat geval hoeven we ons geen zorgen te maken dat we volgend

Ken Wijn-voorbereiding 31 januari 2017

Download het verslagje hier: Verslag Ken Wijn 31.01.2017

Proeverij 4: geopend bewaard – proefverslag

Het proefverslag van de proeverij “geopend bewaard” van 17 januari vind je hier: Proeverij 4 – Geopend bewaard verslag Hier enkele foto’s van de voorbereiding:

Kristalleke nr 33: geopend bewaard

De vragen ter voorbereiding van de proeverij “geopend bewaard” van 17 januari 2017. Belangrijk: gezien de wijnen die we proeven, kun je best acht proefglazen ipv de gebruikelijke zes meebrengen.