Kristalleke nr 28: blaufränkisch

Een goede voorbereiding van onze proeverij van 8 maart, met als thema “blaufränkisch”: deze vijftien vragen oplossen. Succes! 1. In welke Belgische BOB is blaufränkisch toegelaten? Hoeveel producenten hebben een

Kristalleke 26: Bubbelwijzen

Om je goed voor te bereiden op onze proeverij over “bubbelwijzen”, vind je hier een reeks vragen. De antwoorden overlopen we dinsdag. 1. Welk domein van een Vlaamse wijnbouwster produceert

Kristalleke 25: over biodynamie

Zin en onzin van de biodynamische wijnbouw. Dat is het thema van onze tweede proeverij. Om je goed voor te bereiden: hier alvast een vijftiental vragen. 1. Biodynamie startte met

Kristalleke 24: Bulgarije en de Bulgaarse keuken

Beste wijnvrienden, volgende dinsdag, 29 september, bezoeken wij Bulgarije. Amper twintig jaar geleden één van de topproducenten in de wijnwereld, nu teruggezakt maar vastbesloten een terugkeer te maken. Kunnen de