Kristalleke 40: Bouteille Bizarre

Om je voor te bereiden op onze laatste proefavond, hier alvast de vragen. Het wordt vast een knotsgekke avond met de vreemdste flessen! 1) Wat is er speciaal aan de

Proeverij 2: de medaillekermis

  We verzamelden acht wijnen die reeds in de medailles gevallen waren. De prijsklasses liepen erg uit elkaar, de kwaliteit ook… 1.       Michlovsky merlot 2011 (€19,00 – Mucha Wijnen – Tielt-Winge))

Proeverij 5: de beste fles van minstens 15 jaar oud

De opdracht… Zes teams van elk vijf personen kregen de opdracht een fles rode wijn te vinden van minstens 15 jaar oud en maximum 50 euro. Behalve één team hielden

Kristalleke 39: minstens 15 jaar oud

Als voorbereiding voor de proeverij van dinsdag 6 maart vind je hier alvast een vragenlijstje. Als je deze vragen tracht te beantwoorden, leer je een hele hoop bij over het

Proeverij 4: een virtuele reis naar de Douro

Wijn Duurste? Goedkoopste? 1 0 0 2 15 0 3 (de goedkoopste) 0 7 4 (de duurste) 6 1 5 11 1 6 0 24 Totaal aantal stemmen 32 33

Kristalleke 38: een virtuele reis naar de Douro

Dinsdag 16 januari starten we het proefjaar met feestelijke bubbels en vervolgens laten we ons meevoeren naar de Douro. Hierbij alvast de theorievragen: 1. Welke historische figuur riep zowat in

Proeverij 1: Onbekend Italië

1. Strette Nas-cëtta 2016 (nas-cëtta) €14,00 (Made In Piedmont Wines) Klassieke kleur, in de neus in het begin frisse perzik, evolueert naar tropisch fruit en lychee; in de mond strak

Kristalleke 35: Onbekende Italiaanse druiven

Beste wijnvrienden,   ziehier de vragen om je optimaal voor te bereiden op onze eerste proeverij van het proefjaar 2017-2018. De hoofdrol is weggelegd voor onbekende Italiaanse druiven. Tot dinsdag!

Proeverij 4: geopend bewaard – proefverslag

Het proefverslag van de proeverij “geopend bewaard” van 17 januari vind je hier: Proeverij 4 – Geopend bewaard verslag Hier enkele foto’s van de voorbereiding:

Proeverij 3: tannine in rood – 6 december 2016

1 Gros Noré 2011 €28,50 (Grandry, Oelegem) Neus: ‘warm’ overkomende, alcoholrijke wijn, die ruikt naar kersen op alcohol en boerenerf, toetsen van kruidigheid en vlezigheid, bouillonblokje. Mond: warme aanzet, doortimmerd