Als voorbereiding voor de proeverij van dinsdag 6 maart vind je hier alvast een vragenlijstje. Als je deze vragen tracht te beantwoorden, leer je een hele hoop bij over het
Wijn Duurste? Goedkoopste? 1 0 0 2 15 0 3 (de goedkoopste) 0 7 4 (de duurste) 6 1 5 11 1 6 0 24 Totaal aantal stemmen 32 33
Dinsdag 16 januari starten we het proefjaar met feestelijke bubbels en vervolgens laten we ons meevoeren naar de Douro. Hierbij alvast de theorievragen: 1. Welke historische figuur riep zowat in
1. Strette Nas-cëtta 2016 (nas-cëtta) €14,00 (Made In Piedmont Wines) Klassieke kleur, in de neus in het begin frisse perzik, evolueert naar tropisch fruit en lychee; in de mond strak
Beste wijnvrienden, ziehier de vragen om je optimaal voor te bereiden op onze eerste proeverij van het proefjaar 2017-2018. De hoofdrol is weggelegd voor onbekende Italiaanse druiven. Tot dinsdag!
Het proefverslag van de proeverij “geopend bewaard” van 17 januari vind je hier: Proeverij 4 – Geopend bewaard verslag Hier enkele foto’s van de voorbereiding:
1 Gros Noré 2011 €28,50 (Grandry, Oelegem) Neus: ‘warm’ overkomende, alcoholrijke wijn, die ruikt naar kersen op alcohol en boerenerf, toetsen van kruidigheid en vlezigheid, bouillonblokje. Mond: warme aanzet, doortimmerd
1. Tot welke familie chemische stoffen behoort tannine? Waarvan komt de naam tannine? Welke soorten tannine bestaan er? Welk van deze is afkomstig van de druif? 2. Met welke stof
Beste wijnvrienden het nieuwe proefjaar kondigt zich aan… met een proeverij “Wijn van Eigen Bodem”. Geen kwaliteit, zegt u? Misschien zit er wel een blindganger tussen… om je
Beste leden! op 12 april gaan we op zoek naar de beste wijnen in het thema “bojo style”. Een wijnstijl die opgang maakt: lekkere, fruitige en tanninearme wijnen. Vroeger voor